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GAEC LAGRIFFOUL
Agriculteurs -
Eleveurs |
Madame, Monsieur,
Nous avons le plaisir de vous
présenter les Produits de notre Ferme. La gamme que vous allez
découvrir est préparée dans notre laboratoire aux normes C.E.E. tout
en respectant la tradition culinaire de notre région du Causse
Comtal, avec des canards élevés en plein air et gavés au maïs entier
sur notre ferme au Bruel. Nous vous apportons pour toutes nos
préparations la garantie :
- d'une parfaite hygiène
- d'un produit naturel sans additif
Dans l'attente de
vous servir pour toutes vos fêtes, nous vous prions d'agréer,
Madame, Monsieur, Cher Client, l'expression de nos sentiments
dévoués. Eliette et Jean-Paul Lagriffoul |
| Objet :COMMERCE FOIE-GRAS |
Date : 14/05/2007 |
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Déclaré l'an dernier par le Parlement "patrimoine culturel et gastronomique de la France" le foie gras lui rapporte de plus en plus. Les exportations françaises de foie-gras ont encore progressé l'an dernier malgré la crise de la grippe aviaire, alors que les importations chutaient, ce qui a permis de dégager un exédent commercial en hausse de plus de 50 %, à 50,6 millions d'euros.
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| Objet :MAGRET FRAIS |
Date : 28/03/2006 |
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NOUVEAU: vous pouvez commander vos magrets frais à la pièce. Un magret frais de 420g = 6.00 €. Ci vous nous passer commande le lundi vous recevrez les magrets en fin de semaine livrés par LA POSTE en colissimo isotherme. Frais de port offerts pour toute commande supérieure à 25.00 € quel que soit les produits choisis .Alors.... ? N'hésitez plus.
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| Objet :PAIEMENT EN LIGNE |
Date : 11/01/2006 |
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NOUVEAU, à compter de ce jour vous pouvez utiliser le paiement sécurisé Crédit Agricole.
A bientôt
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| Objet :CLIENTS PARISIENS |
Date : 23/02/2005 |
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Chers Clients,
Vous pouvez nous passer commande avant le 15 de chaque mois et retirer votre colis en fin de mois
à LA FROMAGERIE LEFEBVRE 229 RUE DE CHARENTON 75012 PARIS. De ce fait le port sera gratuit. Alors...n'hésitez plus.
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| Objet :LES VERTUS DU FOIE GRAS |
Date : 03/01/2004 |
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Le foie gras contient des acides gras insaturés. Leur consommation est recommandée dans notre alimentation car ils ont pour effet d'abaisser le taux de mauvais cholestérol sanguin. Une qualité qui pourrait expliquer l'exeptionnelle longévité des habitants du Sud-Ouest.
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| Objet :QU'EST CE QUE LE FOIE GRAS ? |
Date : 03/01/2004 |
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Un foie gras est le foie sain d'un canard ou d'une oie adulte, robuste, en bonne santé (e) selon la tradition et qui a reçu une alimentation abondante.
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| Objet :LE FOIE-GRAS |
Date : 03/01/2004 |
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LE NIL COMME BERCEAU: Les premiers foies gras étaient fabriqués il y a plus de 4500 ans, sur les bord du Nil en Egypte, point de passage de migration des canards et des oies. Cette tradition a été diffusée et perpétuée, entre autres, par les communautés juives en exode qui utilisaient l'engraissement des oies pour produire des matières grasses remplaçant ainsi le saindoux. Au fur et à mesure de l'histoire nos ancètres vont alors devenir les spécialistes de cette préparation. Au XIX eme siècle, la mise au point des procédés d'appertisation favorise l'émergence de conserveurs qui deviendront de grandes maisons. En diffusant leurs foies gras dans le monde entier, elles vont très vite en faire l'un des fleurons de la gastronomie française. Depuis cette époque, le foie gras fait partie intégrante du patrimoine culinaire et culturel de la FRANCE. Il est actuellement produit dans de nombreuses régions mais surtout dans le Sud-Ouest.
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